Cremor de Tártaro 50G
R$7,90
Controla a cristalização do açúcar, leve ação fermentativa, estabilizante de claras de neve.
Descrição
Controla a cristalização do açúcar, leve ação fermentativa, estabilizante de claras de neve.
Onde usar:
Muito utilizado em confeitarias para o preparo de cremes, doces, bolos, entre outras sobremesas, oferecendo mais cremosidade e leveza a qualquer massa.
Modo de conservação: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
Informação adicional
| Peso | 0,50 g |
|---|---|
| Dimensões | 0,05 × 0,05 × 0,06 cm |
